Суп с тефтелями

Рецепты

 

Вам потребуется:

картофель

лук

морковь

масло растительное

фарш

соль

перец

яичная лапша

Мне очень нравится этот вкусный супчик своей уникальной простотой))

Нарезаем картофель как вам нравится — кубики, ломтики, кусочки и отправляем вариться. В это время лепим маленькие тефтельки из фарша (мясо, соль, перец), добавляем к картофелю. Пока варятся, обжариваем почищенный и мелко порезанный лук и потёртую морковь, добавляем в кастрюльку.

Когда все ингредиенты сварены — бросаем яичную лапшу (ломаную), любимые приправы и сразу убираем с огня, чтоб лапша не разварилась. Постоит минут 10-15 и готово! Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

11 + двенадцать =